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中卫，这座位于中国西北部的美丽城市，不仅以其壮丽的自然风光著称，更以其丰富多样的美食文化吸引着无数食客。从传统的农家小炒到现代融合创新的佳肴，中卫的美食如同其历史一样悠久而多元，每一道菜都蕴含着深厚的地方特色和独特的风味，让人在品尝的同时，仿佛能感受到这座城市的历史脉络与文化气息。 星星点灯 #### 传统与创新并存的美食盛宴 在中卫，你可以品尝到许多传统的经典菜肴，如“羊肉泡馍”、“油香”等，这些美食不仅味道鲜美，更是当地饮食文化的象征。羊肉泡馍，以新鲜的羊肉和特制的馍块搭配熬煮而成，汤汁浓